ご家庭で簡単にヨーグルトが作れるケフィア種菌(コーカサスヨーグルト)です。
ケフィアヨーグルトは乳酸菌と酵母による複合発酵なので、発酵の際に発生する炭酸ガスにより、酸味が控えめのやさしい味わいになります。
添加物を一切加えていないので、安心・安全の商品です。
※本品はR-1乳酸菌ではありません作り方1.牛乳500mlにたね菌1本、1lの場合はたね菌2本を入れます(かき混ぜる必要はありません)。
2.室温25度前後で24時間放置します(冬場は炊飯器など温かいものの近くに置くことをおすすめします)。
3.約24時間後できあがります(2日から3日を目安に冷蔵庫で保存してお召し上がりください)。
名称：ケフィアヨーグルト（種菌）・ご使用いただく前に使用する容器は、台所用洗剤でよく洗ってください。
・開封後、たね菌は冷蔵庫で保存してください。
主な菌・乳酸菌：Lb.アシドフィルス、Lb.カゼイ・ラムノーサス、Lc.クレモリス、Lc.ラクチス、Lc.ジアセチラクチス・ビフィズス菌：B.ロングム・酵母：S.ラクチス賞味期限：別途商品パッケージに記載原産国 カナダ販売者加工者 ケフィア倶楽部区分：日本製・食品広告文責：アットショップ株式会社047-701-5240
楽天で購入1,270円（税込み）